Карбонара
DOLMIO®
со сливками
классический200 г
Бекон 150 г
Спагетти140 г
Петрушка(по желанию)
Пармезан 50 г (по желанию)
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Как приготовить
Отварите спагетти по инструкции на упаковке.
Нарежьте бекон кусочками шириной 5 см
и обжарьте на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 3 минуты.
Добавьте 50 мл воды и готовые спагетти, доведите до кипения.
Добавьте соус DOLMIO®, а также соль
и молотый перец по вкусу. Перемешайте
и потушите 3 минуты на среднем огне.
При подаче посыпьте тертым пармезаном и украсьте зеленью петрушки по желанию.
Бефстроганетти
DOLMIO®
со сливками
и грибами200 г
Говяжья вырезка350 г
Шампиньоны 50 г (по желанию)
Репчатый лук 60 г
Соль
Перец
Как приготовить
На разогретой сковороде обжарьте говядину, нарезанную соломкой, 5—7 минут.
Затем добавьте мелко нарезанный лук
и жарьте еще 5 минут. Можно также добавить свежие шампиньоны
по желанию.
Добавьте 100 мл воды и тушите около 1 часа, пока мясо не станет мягким, периодически добавляя воду
при необходимости.
Добавьте соус DOLMIO®, а также соль
и молотый перец по вкусу. Перемешайте и тушите еще 10 минут. Подавайте с любым гарниром на свой вкус.
Фильечини
Бьянко
DOLMIO®
со сливками
и травами200 г
Куриное филе140 г
Макароны пенне 140 г
Пармезан 50 г (по желанию)
Петрушка (по желанию)
Томаты черри 70 г
Соль
Перец
Как приготовить
Отварите макароны по инструкции на упаковке.
На разогретой сковороде обжарьте куриное филе, порезанное небольшими кубиками, 4—5 минут.
Добавьте 50 мл воды и тушите
3 минуты.
Добавьте соус DOLMIO®, а также
соль и молотый перец по вкусу.
Перемешайте и тушите еще 3 минуты.
Добавьте готовые макароны, томаты черри, порезанные на четвертинки,
а также зелень петрушки по желанию. Перемешайте и дайте блюду прогреться.
При подаче посыпьте тертым пармезаном по желанию.
Тефтелинни
DOLMIO®
со сливками
и чесноком200 г
Мясной фарш300 г
Репчатый лук 1/2 шт.
Соль
Перец
Как приготовить
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Сформируйте из фарша небольшие шарики диаметром около 3 см.
Обжаривайте шарики на разогретой сковороде 5—7 минут, переворачивая, чтобы появилась золотистая корочка со всех сторон.
Добавьте соус DOLMIO®, перемешайте
и тушите еще 3 минуты.
Переложите тефтели с соусом в форму для запекания и запекайте
в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавайте с любым гарниром на свой вкус.
Жюльенто
DOLMIO®
со сливками
и сыром200 г
Куриное филе200 г
Шампиньоны 100 г
Сыр 50 г
Репчатый лук 1/2 шт.
Соль
Перец
Как приготовить
Куриное филе и шампиньоны порежьте соломкой, а лук — полукольцами.
На разогретой сковороде обжарьте куриное филе и лук 5—7 минут. Затем добавьте шампиньоны и жарьте еще
5 минут, пока не выпарится вся жидкость.
Добавьте соус DOLMIO®,
а также соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте и тушите еще 3 минуты.
Выложите все ингредиенты
из сковороды в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 10—15 минут до золотистой корочки.
Подавайте с любым гарниром на свой вкус.
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Вовсе не обязательно изучать сложные рецепты, чтобы оценить итальянскую кухню. Ведь можно добавить легкий штрих в уже знакомые домашние блюда с помощью томатного соуса Dolmio®. И тогда они зазвучат по-новому. Куриньятта, котлетини, сосисонни, гречотто… Хотите узнать, как всё это приготовить — прокрутите страницу вниз.
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное
масло
Сыр 60 г
Филе куриной грудки 2 шт.
Перец
Макароны пенне 150 г
Соль
Томатный соус Dolmio®
«Традиционный» 350 г
Макароны с томатным соусом — классическое сочетание итальянской кухни. А дополнят его ароматные итальянские травы и специи.
Порежьте филе кусочками и обжарьте на растительном масле на сильном огне (5-7 минут).
Добавьте томатный соус Dolmio® и дайте блюду закипеть, убавив огонь.
Отварите макароны по инструкции на упаковке и перемешайте с кусочками филе, посолите и поперчите по вкусу. Напоследок добавьте немного тертого сыра и подавайте к столу.
Порежьте филе кусочками и обжарьте на растительном масле на сильном огне (5-7 минут).
Добавьте томатный соус Dolmio® и дайте блюду закипеть, убавив огонь.
Отварите макароны по инструкции на упаковке и перемешайте с кусочками филе, посоли и поперчи по вкусу. Напоследок добавьте немного тертого сыра и подавайте к столу.
Куриньятта
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Перец
Соль
Растительное масло
Филе куриной грудки 3 шт.Бекон сырокопченый 150 г
Укроп
Томатный соус Dolmio®
с ароматными травами 350 г
Отправляться в долгий путь за томатами и средиземноморскими специями вовсе не обязательно, чтобы приготовить курицу по-итальянски. Ведь все эти ингредиенты уже есть в Dolmio®.
Разрежьте филе на 3 части, посыпьте молотым перцем и укропом, заверните в кусочки бекона и закрепите их с помощью зубочистки.
Обжарьте на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны и добавьте соус Dolmio®.
Накройте крышкой, потушите (15 минут) на среднем огне, добавьте соль по вкусу. Подавайте с любимым гарниром, только не забудьте вытащить зубочистки. Приятного аппетита!
Разрежьте филе на 3 части, посыпьте молотым перцем и укропом, заверните в кусочки бекона и закрепите их с помощью зубочистки.
Обжарьте на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны и добавьте соус Dolmio®.
Накройте крышкой, потуши (15 минут) на среднем огне, добавьте соль по вкусу. Подавайте с любимым гарниром, а перед этим не забудь вытащить зубочистки. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное масло
Телятина (мякоть) 500 г
Лавровый лист 2-3 шт.
Вода 2 ст.
Перец
Соль
Морковь 2 шт.
Чеснок 3 зуб.
Болгарский
перец 1 шт.
Соленый огурец
Томатный соус Dolmio®
С луком и чесноком 350 г
Секрет вкусного мяса — в правильном соусе. Ведь именно он сможет подарить блюду самое лучшее — пряный аромат томатов, лука и чеснока, и нотки ароматных специй.
Порежьте телятину на кусочки и обжарьте 5–7 минут на сильном огне.
Налейте воды и потушите под крышкой 30–40 минут на медленном огне. Добавьте томатный соус Dolmio® и нарезанные соломкой морковь и болгарский перец.
Тушите 20 минут под крышкой на медленном огне. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Подавайте с соленым огурчиком и гарниром на свой выбор. Приятного аппетита!
Порежьте телятину на кусочки и обжарьте 5–7 минут на сильном огне.
Налейте воды и потушите под крышкой на медленном огне. (30-40 минут) Добавьте томатный соус Dolmio® и нарезанные соломкой морковь и болгарский перец.
Тушите 20 минут под крышкой на медленном огне. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Подавайте с соленым огурчиком и гарниром на свой выбор. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное масло
Хмели-сунели 1 ч.л.
Куриные голени 8 шт.
Соль
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зелень
Томатный соус Dolmio®
«Традиционный» 350 г
Отправляться в долгий путь за томатами и средиземноморскими специями вовсе не обязательно, чтобы приготовить курицу по-итальянски. Ведь все эти ингредиенты уже есть в Dolmio®.
Порежьте лук полукольцами, а морковь соломкой. Поперчите куриные голени и обжарьте вместе с овощами на среднем огне.
Добавьте соус Dolmio®.
Потушите (25 минут) на медленном огне под крышкой, за 5 минут до готовности добавьте порезанный чеснок, хмели-сунели и посолите по вкусу. Украсьте веточкой петрушки и подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Порежьте лук полукольцами, а морковь соломкой. Поперчите куриные голени и обжарьте вместе с овощами на среднем огне.
Добавьте соус Dolmio®.
Потушите (25 минут) на медленном огне под крышкой, за 5 минут до готовности добавьте порезанный чеснок, хмели-сунели и посолите по вкусу. Украсьте веточкой петрушки и подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное масло
Cыр 100 г
Картофель 6 шт.
Перец
Соль
Сливки 10% 200 г
Свинина (мякоть) 750 г
Томатный соус Dolmio®
«Традиционный» 350 г
Соус Dolmio® подходит не только для тушения, но и для запекания. Остальное — дело вкуса, ведь соус превосходно сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами.
Порежьте мясо кусочками толщиной в сантиметр, отбейте и обсушите.
Смажьте маслом форму для запекания, выложите мясо, посолите и поперчите. Добавьте слой порезанного кружками картофеля и еще немного посолите по вкусу. Смешайте соус Dolmio® со сливками и залейте блюдо.
Выпекайте в духовке 1 час при температуре 220 градусов. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Порежьте мясо кусочками толщиной в сантиметр, затем отбейте и обсушите.
Смажьте маслом форму для запекания, выложи мясо, посолите и поперчите. Добавьте слой порезанного кружками картофеля и еще немного посолите по вкусу. Смешайте соус Dolmio® со сливками и залейте блюдо.
Выпекайте в духовке 1 час при температуре 220 градусов. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное
масло
Мясной фарш 250 г
Спагетти 250 г
Соль
Перец
Зелень
Томатный соус Dolmio®
С ароматными травами 350 г
Болоньезе — это настоящая итальянская классика. И один из главных его компонентов — классический томатный соус с средиземноморскими травами.
Отварите спагетти по инструкции, указанной на упаковке.
Обжарьте мясной фарш в  небольшом количестве растительного масла (5–7 минут) на среднем огне. Залейте соусом Dolmio®.
Перемешайте и продолжайте жарить еще 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите спагетти в тарелку, сверху добавьте фарш с соусом и украсьте блюдо зеленью по желанию.
Отварите спагетти по инструкции, указанной на упаковке.
Обжарьте мясной фарш c добавлением небольшого количества растительного масла (5-7 минут) на среднем огне. Залейте соусом Dolmio®.
Перемешайте и продолжайте жарить еще 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите спагетти в тарелку, сверху добавьте фарш с соусом и украсьте блюдо зеленью по желанию.
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное
масло
Филе куриной грудки 2 шт.
Гречневая крупа
1,5 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Вода 2 ст.
Соль
Перец
Томатный соус Dolmio®
С грибами 350 г
С томатным соусом можно готовить не только мясо, но и гарниры: макароны, гречку или рис. От этого любимые блюда только выиграют.
Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле (10 минут) в глубокой сковороде.
Нарежьте филе кубиками и добавьте к овощам. Перемешайте с гречневой крупой и залейте соусом Dolmio®.
Добавьте 2 стакана воды, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне под крышкой (20 минут) до полного выкипания воды. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный чеснок. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле (10 минут) в глубокой сковороде.
Нарежьте филе кубиками и добавьте к овощам. Перемешайте с гречневой крупой и залейте соусом Dolmio®.
Добавьте 2 стакана воды, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне под крышкой (20 минут) до полного выкипания воды. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный чеснок. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Филе белой рыбы 700 г
Растительное масло
Морковь 1 шт.
Сахар
1⁄2 ч. л.
Укроп
Соль
Перец
Томатный соус Dolmio®
«Традиционный» 350 г
На рыбку под томатным соусом клюнет даже тот, кто привередлив во вкусах. А если дополнить ее любимым гарниром, улов на ужин получится отличный.
Нарежьте морковь соломкой и обжарьте на растительном масле (10 минут) на среднем огне. Добавьте соус Dolmio®, немного сахара и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте филе крупными кусками и обсушите. Выложите на сковородку, а морковку с соусом поместите поверх рыбы.
Тушите до готовности (15 минут) под крышкой на медленном огне и подавайте с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Нарежьте морковь соломкой и обжарьте на растительном масле (10 минут) на среднем огне. Добавьте соус Dolmio®, немного сахара и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте филе крупными кусками и обсушите. Выложите на сковородку, а морковку с соусом поместите поверх рыбы.
Тушите до готовности (15 минут) под крышкой на медленном огне и подавайте с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Растительное
масло
Мясной фарш 500 г
Молоко
1⁄2 ст.
Рис 1/3 ст.
Лук 1 шт.
Яйца 2 шт.
Соль
Перец
Томатный соус Dolmio®
С грибами 350 г
Котлеты уже никогда не будут прежними. Грибы, спелые томаты, лук и пряные специи — и новая импровизация готова.
Нарежьте лук мелкими кубиками, а рис отварите до полуготовности. Смешайте фарш, рис, яйца и лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Скатайте небольшие шарики.
Обжарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Смешайте соус Dolmio® с молоком, залейте получившейся смесью мясные шарики. Потушите (30 минут) на среднем огне под крышкой. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Нарежьте лук мелкими кубиками, а рис отварите до полуготовности. Смешайте фарш, рис, яйца и лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Скатайте небольшие шарики.
Обжарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Смешайте соус Dolmio® с молоком, залейте получившейся смесью мясные шарики. Потушите (30 минут) на среднем огне под крышкой. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Свиньята
Итальянская кухня
с томатным вкусом
Капуста 1/2 кочана
Сосиски 3 шт.
Сахар
2 ч.л.
Соль
Перец
Зелень
Растительное
масло
Лук 2 шт.
Вода 1/2 ст.
Морковь 1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Томатный соус Dolmio®
Острый 350 г
Если тушеная капуста и сосиски пользуются на вашей кухне популярностью, приготовьте солянку по-итальянски, и домашние скажут «Grazie»
Тонко нашинкуйте капусту, натрите морковь, а лук нарежьте мелкими кубиками.
Потушите овощи (20 минут) на растительном масле, добавив полстакана воды. Тушить необходимо под крышкой на среднем огне. В конце добавьте соус Dolmio®, нарезанные кружочками сосиски , измельченный чеснок и сахар. Перемешайте все вместе.
Еще немного потушите (10 минут) под крышкой и добавьте соль с перцем по вкусу. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Тонко нашинкуйте капусту, натри морковь, а лук нарежьте мелкими кубиками.
Потушите овощи (20 минут) на растительном масле, добавив полстакана воды. Тушить необходимо под крышкой на среднем огне. В конце добавьте соус Dolmio®, нарезанные кружочками сосиски , измельченный чеснок и сахар. Перемешайте все вместе.
Еще немного потушите (10 минут) под крышкой и добавьте соль с перцем по вкусу. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!